FRITZ – Das Restaurant
Willkommen im FRITZ – Das Restaurant
Ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer vielfältigen Auswahl an raffinierten Gerichten, die für Ihren Genussmoment stets mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden.
- Öffnungszeiten:
Frühstücksbuffet:
Mo. bis Sa. ab 07:00–10:00 Uhr
Sonn- & Feiertage ab 08:30–11:00 Uhr
FRITZ – Das Restaurant:
Mo. bis Do. ab 17:00–22:00 Uhr
Samstag ab 17:00–22:00 Uhr
Sonntag ab 11:00–14:00 Uhr
& wieder ab 17:00–22:00 Uhr
Freitag Ruhetag
Schnitzeltag
Schnitzel satt!
Ab sofort heißt es jeden ersten Montag im Monat:
Buffet genießen statt auswählen. Freuen Sie sich auf Hähnchen-, Schweine- und vegetarische Schnitzel sowie frische Beilagen und leckere Saucen.
- Reservierungen unter:
- +49 5223 / 49113-0
- info@parkhotel-sonnenhaus.eu
FRITZ – Das Restaurant
Speisekarte
Saisonkarte
Pfifferlinge
Pfifferlingscremesuppe
mit einer Sahnehaube verfeinert, dazu frisches Baguette
7,90 €
Vitello Tonnato
hauchdünne Scheiben vom Kalbsbraten mit einer feinen Thunfisch-Kapern-Sauce
14,90 €
Sizilianische Zitronenpasta
Spaghetti in einer leichten Zitronensauce, serviert mit gebratenen Tranchen von der Hähnchenbrust
18,90 €
Matjes „Hausfrauenart“
Sherry-Matjesfilets in einer cremigen Sahne-Joghurt-Sauce mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
19,70 €
Medaillons vom Jungschwein
wahlweise auch von der Hähnchenbrust, auf gebratenem Pfifferlingsgemüse, begleitet von einem Salatbouquet und knusprigen Kartoffelröstis
24,20 €
Frische Pfifferlinge
angebraten mit Speck und Zwiebeln, serviert mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Wahlweise dazu:
- Schnitzel vom Schwein + 10,50 €
- Lachsfilet + 12,00 €
- Rumpsteak+ 14,00 €
18,90 €
Zanderfilet nach Art des Hauses
28,90 €
Grillteller „Sonnenhaus“
34,90 €
Cornetto al Gelato
8,90 €
Suppen & Vorspeisen
Aromatische Tomatensuppe
5,90 €
Consommè
6,90 €
Antipasti-Platte
eine Auswahl an mariniertem, mediterranem Gemüse, edler Wurst & feinen Käsesorten – ein Genuss wie in Italien!
9,50 €
Sonnenhaus-Salat
knackig-frischer, bunter Salat-Mix mit hausgemachtem Dressing, dazu ofenfrisches Baguette
Optional verfeinert mit:
- gebratenen Champignons + 2,00 €
- cremigem Schafskäse + 2,00 €
- zarten Hähnchenbruststreifen + 4,00 €
klein: 5,50 € | groß: 11,50 €
Hauptgerichte
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
kross paniertes Schnitzel vom Schwein, mit Pommes frites, garniert mit einem kleinen Salat
wahlweise mit:
- Bratkartoffeln + 2,00 €
- cremiger Champignon-Sauce + 2,00 €
- würzigen Schmorzwiebeln + 2,00 €
19,80 €
Big Famous No. 1 Burger
saftiges Rinderhacksteak (ca. 150 g) & knusprige Panko-Hähnchenbrust, mit geschmolzenem Cheddar, würziger Schmorzwiebel-Speck-Farce, Tomaten-Jalapeño-Salsa & frischem Rucola, serviert mit goldbraunen Steakhouse-Pommes & Aioli
21,50 €
Damenrösti
18,50 €
Zartes Rumpsteak
Rumpsteak (ca. 200 g) mit aromatischem Ratatouille-Gemüse, hausgemachter Kräuterbutter & goldbraunen Rosmarinkartoffeln
31,90 €
Sonnenhaus-Turmteller
22,90 €
Sonnenhaus-Burger
zartes Rib-Eye-Steak (180 g) trifft auf Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola & fein-würzigem Coppa. Abgerundet durch fruchtige Tomaten-Pfirsich-Salsa & knackigem Rucola. Dazu knusprige Steakhouse-Pommes & Aioli
28,50 €
Bella Italia
Panzerotti
Pasta gefüllt mit aromatischen Steinpilzen & frischem Salbei, serviert in einer cremigen Gorgonzolasauce
16,50 €
Pasta alla mediterranea
Pasta in einer Thunfischsauce mit Kirschtomaten & Kapern
16,50 €
Pizza Margherita
9,00 €
Pizza Tradizione
11,00 €
Pizza Caprese
13,00 €
Pizza Tonno Cipolla
13,00 €
Pizza Prosciutto, Pecorino e Peperoni
13,00 €
Pizza Parma
15,00 €
Pizza Mista
15,00 €
Pizza Terra Mia
15,00 €
Pizza Sonnenhaus
17,00 €
Dessert
Heiße Versuchung
7,50 €
Verführerische Harmonie
8,90 €
Eisbecher
Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade, Haselnuss oder Erdbeere)
- Je Kugel Eis + 2,00 €
- Portion Sahne + 1,00 €
Kinderkarte
Sockes Frittenglück
Portion Pommes frites mit Ketchup & Majo
5,50 €
Kleiner Ringelsocken-Nudelteller
6,50 €
Bärenstarke Chicken Nuggets mit Pommes frites
8,20 €
Eddi-Bärs gebratene Fischstäbchen
9,50 €
Kleines Schweineschnitzel mit Gemüse
dazu Pommes frites
10,50 €
Mickey Mouse
4,90 €
Unsere Köche
Fabrizio Corigliano und Felix Hölscher bringen gemeinsam frischen Wind in die Küche vom FRITZ – Das Restaurant. Mit italienischem Flair, kreativer Raffinesse und langjähriger Erfahrung stehen sie für kulinarische Perfektion und authentischen Genuss.
Die saisonal abgestimmte Speisekarte kombiniert bewährte deutsche Küche mit mediterranen Akzenten – ohne dabei die traditionellen Wurzeln des Hauses zu verlieren. Entdecken Sie jetzt die neue Speisekarte und lassen Sie sich begeistern.
Unsere
Küche
Unsere Küche lässt keine Wünsche offen
Von herzhaften Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu authentischen Pasta-Gerichten bieten wir Ihnen eine Auswahl, die jeden Geschmack trifft. Mehrmals im Jahr aktualisieren wir unsere Speisekarte, um Sie stets aufs Neue zu begeistern.
