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Restaurant

im Parkhotel­sonnenhaus

Willkommen im Restaurant des Parkhotel Sonnenhaus

Ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einer vielfältigen Auswahl an raffinierten Gerichten, die für Ihren Genussmoment stets mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Frühstücksbuffet:
Mo. bis Fr. ab 06:30–10:00 Uhr
Sa. ab 07:00–10:00 Uhr
Sonn- & Feiertage ab 08:30–11:00 Uhr

Restaurant:
Mo. bis Sa. ab 17:00–22:00 Uhr
Sonn- & Feiertage ab 11:30–14:30 Uhr
& wieder ab 17:00–22:00 Uhr

Speisekarte

Restaurant Parkhotel­sonnenhaus

Spargel

- Saison­karte

Spargelcremesuppe

unter einem Sahnehäubchen,
mit Einlage dazu frisches Baguette

8,90 €

Kartoffelgratin mit grünem Spargel

in cremiger Béchamelsauce gegart und mit Käse
überbacken, serviert mit knusprigem Guanciale-Speck-
Topping und einem kleinen Salat

17,90 €

Frischer gekochter Spargel (½ Pfund)

serviert mit Petersilienkartoffeln,
zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

Optional verfeinert mit:

  • Rührei + 4,00 €
  • Kochschinken + 4,00 €
  • Parmaschinken + 5,50 €
  • Schnitzel + 10,50 €
  • Lachs + 12,00 €
  • Scampis + 12,00 €
  • Lammkotelett + 13,00 €
  • Rumpsteak + 13,00 €

22,90 €

Schweinefilet vom Jungschwein

mit Sauce Hollandaise
auf gebratenem weißen Spargel,
dazu Kartoffelröstis

28,90 €

Orecchiette à la Sonnenhaus

Öhrchennudeln mit gebratenem Spargel und
Cherrytomaten in einer leichten Sahnesauce
und Parmesanflocken

18,90 €

Vegetarische Spargelpfanne

gebratener grüner Spargel mit Zucchini,
Hummus und Austernpilzen, verfeinert mit
Knoblauch und Pistazien

24,90 €

Gebratener grüner Spargel

mit Lammkoteletts vom Lammkarree
an kräftiger brauner Sauce, serviert mit Salzkartoffeln.

29,90 €

Suppen & Vorspeisen

Zu unseren Suppen & Vorspeisen servieren wir ofenwarmes Baguette.

Aromatische Tomatensuppe

verfeinert mit mediterranen Kräutern & einem Hauch von Sahne, dazu ofenfrisches Baguette

5,90 €

Consommè

Kraftbrühe vom Rind „Royal“ mit Gemüse & Eierstich, dazu ofenfrisches Baguette
6,90 €

Antipasti Platte

eine Auswahl an mariniertem, mediterranen Gemüse, edler Wurst & feinen Käsesorten – ein Genuss wie in Italien!

9,50 €

Sonnenhaus Salat

knackig-frischer, bunter Salat-Mix mit hausgemachtem Dressing, dazu ofenfrisches Baguette

Optional verfeinert mit:

  • gebratenen Champignons + 2,00 €
  • cremigem Schafskäse + 2,00 €
  • zarten Hähnchenbruststreifen + 4,00 €
klein: 5,50 € | groß: 11,50 €

Haupt­gerichte

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

kross paniertes Schnitzel vom Schwein, mit Pommes Frites, garniert mit einem kleinen Salat

wahlweise mit:

  • Bratkartoffeln + 2,00 €
  • cremiger Champignon-Sauce + 2,00 €
  • würzigen Schmorzwiebeln + 2,00 €
19,80 €

Big Famous No. 1 Burger

saftiges Rinderhacksteak (ca. 150 g) und knusprige Panko-Hähnchenbrust vereint, mit geschmolzenem Cheddar, würziger Schmorzwiebel-Speck-Farce, Tomaten-Jalapeño-Salsa & frischem Rucola, serviert mit goldbraunen Steakhouse-Pommes & Aioli
21,50 €

Damenrösti

zartes Hähnchenbrustfilet, begleitet von süßlich-gegrillten Pfirsichspalten, serviert auf knusprigen Kartoffelröstinchen, dazu feine Hollandaise & eine frische Salatgarnitur
18,50 €

Zartes Rumpsteak

Rumpsteak (ca. 200 g) mit aromatischem Ratatouille Gemüse, hausgemachter Kräuterbutter & goldbraunen Rosmarinkartoffeln
31,90 €

Sonnenhaus Turmteller

saftige Schweinefilet-Medaillons, serviert mit frischen Champignons, herzhaften Bohnenbündchen & knusprigen Bratkartoffeln
22,90 €

Sonnenhaus Burger

zartes Rib-Eye-Steak (180 g) trifft auf Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola und fein-würzigen Coppa-Schinken. Abgerundet durch fruchtige Tomaten-Pfirsich-Salsa & knackigen Rucola. Dazu knusprige Steakhouse-Pommes & Aioli
28,50 €

Bella Italia

Panzarotti

Pasta gefüllt mit aromatischen Steinpilzen & frischem Salbei, serviert in einer cremigen Gorgonzolasauce
16,50 €

Strozzapreti à la Sonnenhaus

Pasta mit saisonalem Gemüse, herzhaftem Tomatensugo, Kapern & fein abgestimmten Sardellen
16,50 €

Pizza Margherita

mit Tomatensauce & Mozzarella
9,00 €

Pizza Tradizione

mit Schinken & Käse oder Salami & Käse
11,00 €

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella & Basilikum
13,00 €

Pizza Tonno Cipolla

mit Thunfisch & Zwiebeln
13,00 €

Pizza Prosciutto Pecorino e Peperoni

mit Schinken, Schafskäse & Peperoni
13,00 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan

15,00 €

Pizza Mista

mit Thunfisch, Champignons, Paprika, Schinken & Salami

15,00 €

Pizza Terra Mia

mit eingelegtem Gemüse & Schafskäse

15,00 €

Pizza Sonnenhaus

mit Thunfisch, Artischocken, Knoblauch, Gorgonzola, Coppa, Parmesan & Rucola

17,00 €

Dessert

Heiße Versuchung

3 Kugeln Stracciatella-Eis mit Sahne & warmen Früchten, dazu warmer Eierlikör oder Chili- Schokoladensauce
7,50 €

Verführerische Harmonie

verschiedene Dessert-Variationen
8,90 €

Eisbecher

Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade, Haselnuss oder Erdbeere)

  • Je Kugel Eis + 2,00 €
  • Portion Sahne + 1,00 €

Kinder­karte

Sockes Frittenglück

Portion Pommes Frites, mit Ketchup & Majo
5,50 €

Kleiner Ringelsocken-Nudelteller

mit Tomatensauce
6,50 €

Bärenstarke Chicken Nuggets mit Pommes Frites

mit Ketchup oder Majo

8,20 €

Eddi-Bärs gebratene Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree
9,50 €

Kleines Schweineschnitzel mit Gemüse

dazu Pommes Frites
10,50 €

Mickey Mouse

2 Kugeln Eis mit Smarties & Waffeln
4,90 €
Unsere

Köche Fabrizio & Felix

Fabrizio Corigliano und Felix Hölscher bringen gemeinsam frischen Wind in die Küche des Parkhotel Sonnenhaus. Mit italienischem Flair, kreativer Raffinesse und langjähriger Erfahrung stehen sie für kulinarische Perfektion und authentischen Genuss.

Die saisonal abgestimmte Speisekarte kombiniert bewährte deutsche Küche mit mediterranen Akzenten – ohne dabei die traditionellen Wurzeln des Hauses zu verlieren. Entdecken Sie jetzt die neue Speisekarte und lassen Sie sich begeistern.

Küche

Unsere Küche

Unsere Küche lässt keine Wünsche offen

Von herzhaften Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu authentischen Pasta-Gerichten bieten wir Ihnen eine Auswahl, die jeden Geschmack trifft. Mehrmals im Jahr aktualisieren wir unsere Speisekarte, um Sie stets aufs Neue zu begeistern.

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